A oliveira possui inúmeros benefícios para a saúde, já que as folhas e frutos têm componentes químicos muito importantes, como oleína, ácido palmítico, aracluina, estearina, colesterina, cicloartanol, ácido benzoico e manitol, por exemplo. Ajudando a:
- Melhorar a digestão
- Diminuir a pressão arterial
- Melhorar gripes e resfriados
- Reduzir a inflamação
- Diminuir os níveis de glicose
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